为切实做好春季开学食堂食品安全保障工作，强化全流程管控，精准排查化解安全隐患，守护师生饮食安全，3月4日上午，kaiyun最新版手机下载召开春季开学食堂食品安全专项会议。会议由学院执行院长高维岩主持，相关部门负责人参加，党委书记王卫林、院长李德均出席并讲话。

　　会上，高维岩结合春季气温回升、食材易变质的季节特点，通报近期食堂食品安全管理工作情况，梳理薄弱环节，对开学后食品安全重点管控工作作出初步部署。

　　李德均指出，食堂食品安全是校园安全的重中之重，事关师生切身利益和校园教学秩序稳定。他要求各相关部门高度重视，抓实抓细各项工作：一是压实主体责任，将食品安全责任落实到各环节、各岗位、各人员；二是规范操作流程，严格执行采购、储存、加工、留样、消毒等管理制度，确保食材来源可追溯、操作合规；三是强化隐患排查，开展常态化安全检查，对问题立行立改；四是加强人员培训，提升食堂从业人员食品安全意识和操作规范能力。

　　王卫林在总结中要求各部门迅速传达落实会议精神，对照部署梳理工作短板，制定整改措施、明确责任人和完成时限，加强协同配合，以严标准、实举措筑牢校园食品安全防线，切实保障师生饮食安全。

　　此次会议的召开，进一步统一思想、明确责任，为学院春季开学后食堂食品安全工作的有序开展奠定坚实基础，有效推动校园食品安全管理水平提升。

撰稿：夏晖杰

审核：马康言

编辑：李赛赛